彰化の猫鼠麺

台鐵・復興号で彰化に到着した後は、彰化車站の駅前を散策
小腹がすいていたので、ここに来たら行ってみたかったお店に
肉圓が有名な彰化ですが、私はあまり得意ではないので麺

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猫鼠麺
1921年創業のお店です

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お店の名前にもなっている猫鼠麺に3種のツクネが加えられた
猫鼠三宝麺 55NT$ を注文

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ハマグリと豚でとった出汁に、沖縄そばのような麺
そこに、海老のツクネ、鶏のツクネ、しいたけ入りの肉団子がのっています
かなり美味しかったです
今まで台湾で食べた麺の中でも、トップ3に間違いなく入ってくる一品でした

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お昼を外した15時半頃でしたが、有名店だけあって混み合ってました

お店のおばちゃんに英語はあまり通じませんでしたが、日本人だとわかると、喜んでくれました

台湾中部まで来ないといけないので、次はいつになるかわかりませんが、
再訪したいお店でした

↓台鐵やMRTなどに乗って日帰り旅行を楽しむ内容となっており、オススメ

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